CRECIMIENTO

Descubre el universo definitivo de los mejores pasteles de plátano, chocolate o mantequilla de cacahuete, esos que se preparan lentamente, pasteles con múltiples capas con sabor a lima y las tartas de cumpleaños más espectaculares de todos los tiempos. Desde la cocina de su propia casa hasta las creaciones de su querido Milk Bar, Todo sobre las tartas y pasteles de la célebre Christina Tosi lo cubre todo: mug cakes de dos minutos en microondas, bundts y pounds de mantequilla, sus famosos pasteles de trufas y, por supuesto, sus características y muy reconocibles tartas de capas desnudas y repletas de estallidos de sabores y texturas.

La idea de que la ansiedad es una emoción que sentimos está muy arraigada, no obstante, creemos que deberíamos ser capaces de resistirnos a la atracción de la comida; al fin y al cabo, tenemos que comer. Sin embargo, acabamos en una lucha constante contra la comida, sentimos que no tenemos el control y nos avergüenza no poder cambiar nuestros hábitos. En Comer sin hambre, el neurocientífico Judson Brewer nos propone un plan de 21 días en el que aprenderemos a entender nuestro cerebro y a ser más conscientes para cambiar así nuestra relación con la comida. Además, descubriremos las claves para desbloquear los patrones de pensamiento, deshacernos del bucle de malos hábitos que nos conducen a la ansiedad y superar los sentimientos de culpa y frustración que despierta.

Detrás de la inflamación crónica, del exceso de peso, de la falta de energía y de enfermedades tan graves como el cáncer, subyace una rigidez metabólica que nos impide acceder al combustible celular adecuado cuando lo necesitamos. Aunque los seres humanos somos flexibles por naturaleza y podemos recurrir a la glucosa, a la proteína o a la grasa según las circunstancias, una alimentación basada en azúcares y un estilo de vida sedentario y estresante han atrofiado esta valiosa capacidad de adaptación. Por eso tenemos antojos de dulce, nos quedamos sin batería en las horas de ayuno, nos volvemos irritables o nos acostumbramos a esos michelines resistentes que no desaparecen por mucho que lo intentemos. Sin duda, necesitamos optimizar nuestro metabolismo por el bien de nuestra salud y nuestro bienestar. Este libro recoge las claves para recuperar la flexibilidad metabólica a través de la alimentación, la actividad física y el estilo de vida.

Cuando la autora se enfrentó al diagnóstico más temido («seis letras canallas y un acento») sintió miedo y rabia, pero también una inspiración irreductible. Este libro ―a veces lírico, a veces desgarrador, siempre emocionante― es el fruto de un proceso en el que Isabel Ordaz recurrió a la literatura y a la poesía en un ejercicio creativo para ella y terapéutico para cualquier lector que necesite una voz que le acompañe y aporte esperanza. Ahora, nos invita a recorrer con ella este personalísimo viaje alrededor del cáncer. Estas páginas hablan de dolor, pero también de luz, memoria y afectos. Escrita desde las entrañas, esta obra auténtica y reconfortante es una oda a la vida y a la literatura. «No hablo de mi cáncer, hablo de la escritura que te ayuda a vivir en ese momento. La literatura, el arte y la creación pueden ayudar».

A menudo, el exceso de información a nuestro alrededor nos genera más problemas de los que nos soluciona, pero, por suerte, la experta en el cuidado de la piel y el cabello, Helena Rodero, acude al rescate con la guía definitiva para conocerte a fondo y entender que necesitas de verdad para cuidar tu pelo y tu piel y sacarte el máximo partido. Olvídate de las rutinas de cien pasos y de gastar una fortuna en productos que no sabes si funcionarán. Con este libro podrás resolver todas tus dudas, aprenderás a interpretar las etiquetas para desenmascarar las grandes mentiras y engaños del marketing cosmetico, y descubrirás el paso a paso para crear tu propia rutina de belleza.

La fuente de este riguroso y minucioso trabajo de investigación periodística es el archivo personal de Emilio Alonso Manglano, director del CESID entre 1981 y 1995: sus agendas, sus cuadernos de notas y los informes de inteligencia que guardó: una investigación de varios años repleta de secretos y ocultismo sobre el contenido de más de 200 kilos de documentos que desentrañan la historia nunca contada de España. Personajes como el Rey Juan Carlos, Adolfo Suárez, Mario Conde, Felipe González o Margarita Robles son algunos de los muchos protagonistas de este libro.

El éxito y la felicidad no son accidentales. El autor bestseller Brian Tracy revela las claves para desbloquear tu potencial y alcanzar tus metas. No se trata de suerte, sino de aplicar estratégicamente los principios probados del éxito. ¿Cuál es la clave? Si quieres tener éxito, haz lo que hacen las personas exitosas. Así de simple. Permite que Brian te enseñe las habilidades que necesitas para alcanzar la satisfacción del éxito en todas las áreas de tu vida. Aprende cómo: • Utilizar los principios de causa y efecto para obtener lo que deseas. • Enfocar tu vida estableciendo metas claras y por escrito. • Maximizar el conocimiento que necesitas para la prosperidad. • Utilizar el poder del hábito para encaminar tu vida hacia su mejor curso. • Aumentar tu magnetismo personal utilizando el poder imparable de la empatía. • Lograr la independencia financiera y la riqueza. • Afinar el poder milagroso de tu mente.

Chade-Meng Tan fue uno de los primeros ingenieros que formaron parte de Google. Pionero de la disciplina del crecimiento personal, diseñó un curso llamado «Busca en tu interior» de meditación que se imparte en Google desde el año 2007. Tras su éxito, plasmó su contenido en este libro con la intención de «poner a disposición de la humanidad los beneficios de la meditación y difundirlos como uno de los regalos de Google para el mundo». Busca en tu interior es una obra amena que nos ofrece las herramientas necesarias para ser más productivos y creativos y nos enseña a alimentar nuestra felicidad interior. Como dice el autor: «Hay libros que enseñan a caer bien y otros a tener éxito. Éste enseña ambas cosas. Has elegido bien».

Las funciones y atributos que caracterizan la figura del director general están cambiando y, en consecuencia, tambien lo hacen las estrategias y prioridades directivas. Se aborda cómo y por que están evolucionando hacia nuevos estilos y prácticas para adaptarse al nuevo contexto competitivo, y que roles, tareas y prioridades son necesarios para dirigir organizaciones del siglo XXI. Para ello se proponen siete propues tas estrategicas o metas clave, hacia un liderazgo colaborativo, con equipos dotados de los recursos tecnológicos necesarios para tomar de manera descentralizada decisiones informadas.

Aunque haya datos acerca de ella desde hace siglos, es en los últimos años que la diabetes ha empezado a ocupar un espacio mayor en las conversaciones sobre salud pública. No por nada se trata, hoy en día, de una de las enfermedades crónicas no contagiosas y sin cura más frecuentes del mundo. Solamente en España, se calcula que afecta a más de seis millones de personas y que su tasa de incidencia es cada vez más alta. Eso no significa, sin embargo, que no podamos disfrutar de una vida plena con ella. El doctor Franz Martín Bermudo es uno de los referentes en Europa en la investigación y la divulgación acerca de la diabetes. Su experiencia y su rigor son la base para ayudarnos a entenderla mejor y combatirla adecuadamente. Y para que, en definitiva, la diabetes nos acompañe, pero no nos supere.