CRECIMIENTO

Descubre un programa práctico en 4 semanas para repensar la relación con tus objetos, tu entorno y tu vida.

Asado: parrillada argentina invita al lector a conectar con el corazón del país del tango, la Patagonia y el dulce de leche a través de uno de sus emblemas, el asado. De sus páginas emana el humo, las brasas y el espectacular aroma de la carne, pero sobre todo se revelan los secretos para dominar la técnica, conocer los cortes adecuados y poner en práctica un recetario con más de 60 elaboraciones. Eso sí, sin dejar a un lado la esencia de un buen asado: encender el fuego rodeados de familia y amigos.

¿Qué sienten los cachorros? Alexandra Horowitz quiere averiguarlo y para ello pasa un año observando con lupa la vida diaria de su perrita y combinándolo con los conocimientos científicos sobre el desarrollo temprano de los perros. Somos pocos los que conocemos a nuestros perros desde el día en que nacen. La investigadora canina Alexandra Horowitz quiso cambiar esto con la perrita que llegó a su hogar, Quiddity (Quid). En estas memorias científicas, Horowitz sigue las primeras semanas de la vida de Quid y documenta los hitos sociales y cognitivos de la vida de nuestros cachorros, que tantos de nosotros nos perdemos al centrarnos en adiestrarlos pero que los convierte en los perros que serán, pasando etapas equivalentes a la primera infancia, la infancia media, la preadolescencia y la adolescencia. Horowitz aprovecha los exhaustivos estudios publicados en el campo de los cambios del desarrollo canino y humano para establecer analogías entre el primer año de los perros y el de los bebés y señalar en qué difieren. Cachorros es indispensable para quien esté bregando durante el frustrante, divertido y definitivamente delicioso primer año de la vida de un perrito o perrita.

Cuando no se habla de lo que se tiene que hablar, y se dice aquello que no se necesita decir –para esconder nuestra verdadera realidad conflictiva, tanto espiritual, mental o psíquica–, el cuerpo se expresará sin tapujos ni consideraciones. A esto es a lo que llamamos violencia con uno mismo. La necesidad del ser humano de tener una cálida comprensión de su dolor corporal originado por su gran dolor emocional es enorme. La lamentable incomprensión de un sistema de salud a nivel mundial, que prima los estudios y las estadísticas disfrazándolos de «evidencia científica», origina individuos desorientados, perjudicados y con gran miedo, y el cuerpo es el receptor y acumulador de sentimientos negativos no comprendidos, transformados en múltiples síntomas (dolores, mareos y vértigos o complicaciones digestivas entre otros) y las cada vez más frecuentes crisis de pánico. No es fácil hablar con sinceridad de los propios miedos, ni tampoco todas las personas están preparadas para escucharlos o entenderlos, pero peor aún es lastimarse porque sería reconocer y aceptar vivir con el miedo en el cuerpo. Este libro nos acerca a la comprensión de ese dolor, ese miedo, angustia o ansiedad y nos hace comprensible lo oculto y nos desvela lo escondido de nosotros mismos.

Actualmente vivimos una crisis de liderazgo. Aunque nuestro mundo ha cambiado drásticamente, nuestra manera de liderar no lo ha hecho. La mayoría de las organizaciones, los equipos, las escuelas y las familias siguen funcionando con un modelo de «Mandar y controlar», basado en estructuras jerárquicas y la conformidad de las personas. No obstante, debido a la naturaleza cambiante del mundo, la mano de obra, el trabajo en sí mismo y las opciones que tenemos de dónde y cómo trabajar, esta forma de liderar ha quedado drásticamente anticuada.Stephen M. R. Covey ha hecho de la comprensión de la confianza en el liderazgo y las organizaciones el trabajo de su vida. En Confiar e inspirar, su libro más transformador, nos ofrece una solución sencilla pero audaz: pasar del modelo de «Mandar y controlar» al modelo de liderazgo de «Confiar e Inspirar». La gente no quiere que la dirijan; quiere que la guíen. La nueva forma de liderar parte de la creencia de que las personas son creativas, colaboradoras y están llenas de potencial, y el líder que necesitan es el que les inspira a convertirse en la mejor versión de sí mismas.

Expresar opiniones y buenas ideas frente a una audiencia no siempre es fácil, se necesita una decisión y una confianza que a veces nos cuesta encontrar. Si tienes que hablar en público o enfrentarte a una reunión importante y sientes la angustia de hacer el ridículo o decir alguna tontería, este libro te proporcionará una valiosa ayuda y te enseñará a superar tus inhibiciones. Las autoras expertas en comunicación desde una perspectiva femenina, explican con una serie de métodos contrastados y unas sencillas técnicas retóricas cómo perfeccionar el estilo oratorio y desarrollar argumentos sólidos y convincentes. Además, aprenderás a combatír tus miedos y a tomar las riendas de las discusiones. Verás que sí es posible hablar en público de forma serena y convincente.

Basadas en la evidencia científica más reciente, las terapias de tercera generación están abriendo nuevos horizontes respecto al abordaje de los síntomas de algunos de los pesares psicoemocionales de la sociedad actual. En este libro en el que se tratan algunos de ellos: ansiedad, adicciones y traumas? Ascen Castillo facilita una guía para identificar su germen original, entenderlos y sanar desde la raíz yendo más allá del mero alivio de los síntomas. El dolor que se hereda, la felicidad que se contagia es para ti si sientes que ha llegado el momento de hacerte cargo de ti misma. Porque gracias a él vas a poder: Identificar y gestionar a fondo tus emociones Descubrir el arte del autocuidado y establecer límites Reconocer los distintos tipos de apego Sanar tus traumas, conscientes y no conscientes Conocer tu sistema nervioso y aprender a regularlo Crear y mantener relaciones saludables en el tiempo Cuidar e inspirar a otros

Frituras deliciosas, como rollitos de primavera, pollo frito y carne empanada, para disfrutar sin remordimientos puesto que apenas precisan aceite.Ejemplos de que los mejores platos de todo el mundo,desde las Costillas de cerdo con salsa teriyaki y la Tilapia con costra de pacanas hasta los Pimientos rellenos a la siciliana y el Pollo General Tso, pueden hacerse en este aparato. Consejos infalibles para el uso y el mantenimiento de la freidora de aire.

Es inherente a la condición humana hacerse preguntas trascendentales e intentar encontrar sentido a la existencia. Luis Álvarez, al igual que muchos de nosotros, buscaba entender de dónde venimos, qué hacemos y hacia dónde nos dirigimos, y se embarcó en la búsqueda de esas respuestas. En este libro, el conocido productor comparte su fascinante viaje por la India, en el que se cruzará con un gurú que le mostrará las maravillas del país. Sin embargo, lo que inicialmente parecía ser un simple viaje turístico, se transformará en un camino hacia la introspección. Aquí descubrirás que éste no es sólo un relato sobre lugares exóticos, sino uno donde los tesoros de la espiritualidad y los pequeños detalles se revelan como inestimables lecciones de vida. El gurú te invita a tomar las riendas de tu vida para dejar de sobrevivir y empezar a vivir. Te anima a prestar atención a tu alma para encontrar la calma y te recuerda que la libertad reside en escribir tu propia historia.

El método de combate de Bruce Lee: Edición completa constituye el legado fundamental del luchador más infuyente del siglo xx. Recopilado por el amigo personal de Bruce Lee y director de la revista Black Belt, Mito Uyehara, este tratado fue creado originalmente como un manual complementario de El Tao del Jeet Kune Do. La presente versión actualizada incorpora fotografías restauradas digitalmente y un diseño interior renovado que favorece tanto el aprendizaje como la práctica, y que cuenta con la aprobación oficial de la Bruce Lee Foundation.