BIENESTAR Y SALUD

En la estela de la exitosa guía "Supervinos", nace esta guía "Superquesos" con un planteamiento similar. Tras un análisis comparativo de centenares de quesos que pueden comprarse en supermercados, los autores han elegido 150 quesos que corresponden a las siguientes categorías: frescos, blandos, semiblandos, semiduros, duros y azules. Presentamos los quesos en fichas con datos básicos como el nombre del productor, su país de origen, el animal del que procede la leche, así como su materia grasa.

María Trinidad Sánchez es un pedazo de tierra situado al nordeste de la República Dominicana, donde mujeres y hombres, distintos en su origen y en sus aptitudes, han encontrado un espacio para realizar sus sueños bañado por las aguas azules y transparentes del Atlántico, abierto al horizonte y cobijado por un cielo casi siempre azul. Con el sudor de cada día marcando los caminos de la ilusión, han ido construyendo con tesón y con amor sus cuatro municipios -Nagua, Cabrera, Río San Juan y El Factor-, en los que exhiben las características propias que definen distintos modos de ser y de actuar. Enmarcados en un contexto donde reinan la música, la solidaridad, la religiosidad y la alegría de vivir, estos hombres y mujeres realizan con entusiasmo el trabajo que ennoblece, tienden su mano hacia aquel que necesita ayuda y disfrutan hasta la saciedad las múltiples razones que existen para vivir, desarrollarse y ser felices.

Una guía introductoria de las técnicas de sanación basadas en la medicina china, milenaria y con resultados probados.• Una obra entre la ciencia y la espiritualidad con las últimas investigaciones científicas acerca de estas técnicas de sanación. ¿Cómo actúa la medicina energética? ¿Por qué da tan buenos resultados? ¿Es el sanador un mero placebo o actúa como un canal por el que circula la energía? Jill Blakeway, una de las sanadoras energéticas más acreditadas y solicitadas del mundo, especialista en medicina china y titulada en acupuntura, confiesa su asombro ante la capacidad curativa de la medicina energética, un conjunto de disciplinas basadas en la manipulación de la energía, la misma fuerza vital que se conoce como qi en la medicina tradicional china.Esta obra relata todo lo que la autora aprendió cuando decidió explorar en profundidad esa fuerza misteriosa desde la perspectiva de la filosofía, la espiritualidad y la ciencia actuales. El resultado es un relato tan asombroso como cautivador, que nos transporta desde los laboratorios universitarios hasta los misterios de los sanadores orientales para ayudarnos a entender mejor la naturaleza de nuestro propio campo de energía, una fuerza cuyas posibilidades sanadoras todos podemos explorar.

Ejercicios para fortalecer la memoria. Más de 70 juegos para entrenar todos los tipos de memoria: visual, verbal, semántica... que permiten trabajar la concentración, el cálculo, la capacidad de asociación, la resistencia a las distracciones...Los juegos presentan 3 niveles de dificultad, para que cada persona pueda seguir su propio ritmo.

Mujer 2000, Tomo IV: Dos Generaciones, es el tan esperado nuevo libro de cocina de Silvia de Pou después de 13 años de su última entrega. En él se han incluido recetas con ingredientes innovadores y más saludables, y se realizó la fusión de dos generaciones incluyendo a Patricia Alexandra, quien es la nieta mayor y así ofrecerle esa parte fresca y novedosa junto con las tradicionalmente conocidas recetas de Silvia de Pou. Nueva vez puedo decirles que el amor y la calidad sigue primando en este nuevo libro al igual que en los anteriores y sabemos que será acogido de igual manera dándole el mejor lugar donde siempre han reinado, en la cocina de cada hogar dominicano. Mujer 2000, Dos generaciones incluye: Más de 500 nuevas recetas. recetas contemporáneas. Recetas con ingredientes recatados, como la quinoa, farro, chía entre otros. Opciones de desayunos y jugos "detox". Más de 40 fotos de platos ya terminados. Nuevo diseño.

Silvia de Pou es una mujer cariñosa, comprensiva y dulce que siempre se ha preocupado por sus seres queridos. Ama a su esposo, hijos y nietos y es un gran ejemplo a seguir. Nos ha enseñado a amar lo que hacemos y a poner siempre nuestro mayor esfuerzo y corazón en ello. Al mismo tiempo ha sabido triunfar a lo largo de toda su carrera, dándonos siempre lo mejor de ella. Mami Silvia es alguien que siendo quien es, ha podido conquistar el amor y la admiración de todos los que la conocemos. PATRICIA CASTILLO POU