BIENESTAR Y SALUD

El diseño alimentario, más conocido como food design, es probablemente una de las materias más apasionantes y desconocidas del mundo del diseño. Su singularidad recae en que utiliza el alimento como principal herramienta de trabajo. La necesidad de transformar el sistema alimentario hacia modelos más sostenibles ha sido el detonante en la aparición de nuevos profesionales especializados en desarrollar proyectos que ayuden a mejorar la cadena alimentaria y los hábitos de consumo en modelos más eficientes. En este libro tres expertos del diseño alimentario presentan una guía que sirve de instrumento para consultar, contrastar información, encontrar respuestas, reformular preguntas y abrir nuevas expectativas ante una disciplina que está en constante ebullición.

Delve into Formula One’s most iconic rivalries with stunning photography, insight from celebrated F1 journalist Tony Dodgins and a foreword by nine-time grand prix winner Mark Webber. At the heart of Formula One lies the blistering contests and feuds between the drivers. The drama, personality and thrill of the sport is borne of these fierce duels, where only the fastest and savviest survive. The rivalry between Lewis Hamilton and Max Verstappen is one of the fiercest we have seen in Formula One in decades. Incendiary both on and off the track, the battles between the seven-time world champion and the hard-driving Dutchman have only served to highlight the importance of these dramatic conflicts to the sport. In Formula One: The Rivals, Dodgins identifies the most prominent rivalries since the championship’s inception in 1950, including the feud between Hamilton and Verstappen. This highly illustrated book explores the dramatic collisions between drivers vying for the top spot, the bitter wars of words as tension runs high and the controversial decisions that have captivated viewers and delivered truly thrilling racing.

¿Quién es el mejor jugador de baloncesto de todos los tiempos? ¿Eres del clásico Michael Jordan o te inclinas por el moderno LeBron James? Cuando se cumplen cinco años de la publicación del best seller La Pitipedia, el tándem Hurtado-Pacheco pone su mirada analítica (y sin embargo divertida) sobre los dos titanes que se disputan el trono de la cancha. En este libro encontrarás todo tipo de argumentos para decantar la balanza para uno u otro lado: ¿Cuál de los dos tiene las manos más grandes? ¿Quién es más decisivo en unas series finales? ¿Quién tiene mejor visión de juego? ¿Qué película cuesta más ver: Space Jam o Nuevas leyendas? ¿Es más depredador Michael o LeBron le gana en colmillo? ¿Es mejor el tequila jordanesco o el lebronero? ¿Quién es superior en el básket FIBA? ¿Vas a opinar solo por haber convivido en tu juventud con los mejores años de Jordan o te vas a atrever a conocer más de LeBron? Un análisis comparativo, profundo y desenfadado sobre los dos mejores jugadores de la historia del deporte de la canasta.

La historia ilustrada de la Fórmula 1, desde los mejores pilotos o los circuitos más icónicos hasta datos curiosos que te sorprenderán. Will Buxton, el célebre periodista y comentarista de Fórmula 1 La emoción de un Grand Prix (Netflix), narra la historia de la Fórmula 1, destacando los logros y las historias de 45 pilotos y otras figuras clave. Conoce al primer campeón mundial de Fórmula 1, Giuseppe Farina, a Niki Lauda, icono de Ferrari, así como a figuras actuales, como Fernando Alonso, Carlos Sainz, Lewis Hamilton o Max Verstappen. Este fabuloso libro abarca más de 70 años de la categoría reina del automovilismo -décadas repletas de increíbles pruebas, historias y leyendas- e incluye información excepcional, desde mecánica, neumáticos y circuitos hasta la ciencia que hay detrás de la parada en boxes. Repleto de datos sorprendentes e ilustraciones tan increíbles como la propia competición, Grand Prix es la mejor introducción al deporte más emocionante del mundo. Con tan solo una élite de pilotos compitiendo a velocidades superiores a 355 km/h en los circuitos más desafiantes del mundo, la Fórmula 1 es la prueba definitiva para cualquier piloto. Conoce a los equipos que están revolucionando el diseño de los coches, aprende la complejidad de una parada en boxes y descubre lo que realmente se necesita para competir a toda velocidad.

Germany is a land of astounding variety from cities founded by the Romans and medieval trade routes to breathtaking coastlines, rivers, and mountains that inspired great 18th and 19th century artists. It’s a place to encounter towns, castles, and palaces with gripping histories, and the Moselle Valley, Black Forest, and the Allgäu region – all rightly world-famous for their beauty.Angelika Taschen has traversed the country, staying at its most unforgettable destinations. Like the elegant Reederin, former HQ of a shipping line in the Hanseatic city of Lübeck, or the Grand Hotel Heiligendamm, named for Germany’s first seaside resort, and the idyllically-sited St.