CRECIMIENTO

El mejor recetario de cocina mexicana de calidad para preparar en casa, de la mano del mejor chef mexicano de España, Paco Mendez, galardonado con una estrella Michelin.este libro es un recetario muy completo de cocina mexicana casera que no renuncia ni un ápice al sabor y a la esencia de una tradición gastronómica que se encuentra entre las más complejas del mundo.

El nuevo libro de Cristina Oria se convertirá en tu libro de cabecera. En su esperado nuevo libro, Cristina Oria te invita a descubrir una cocina basada en el producto de temporada, con todos los platos organizados por estaciones para que puedas sacar el máximo partido a los ingredientes en cada momento del año. Recetas para solucionarte la vida es el libro perfecto si quieres comer bien, pero sin complicarte la vida. La autora te propone todo tipo de recetas: para llevarte a la oficina, para una comida improvisada con amigos, una cena más sofisticada de viernes, un brunch, una reunión familiar de domingo, postres deliciosos y para ocasiones especiales como Navidad o Semana Santa. Además, Cristina te ofrece inspiración para crear mesas ideales y te invita a conocer su mundo, en el que la familia y el huerto ocupan su centro.

Un libro ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados a través de una visión divertida de una delicia clásica impregnada de historia. Desde wonton hasta guotie, de buuz a momo e incluso sabrosas gyozas, la guía experta de Amano junto con las ilustraciones coloridas y detalladas de Becan, demuestran que los complejos y divertidos estilos de plegado y los rellenos cargados de sabor se pueden hacer perfecta y fácilmente en la cocina de tu casa.

La mejor y más extensa obra sobre acupuntura jamás publicada en español. El gran libro de la acupuntura es fruto de la experiencia profesional de Li Ping tras dedicar más de treinta años a la formación. Un libro de manejo sencillo y ágil, con cientos de ilustraciones en color y códigos QR con acceso a más de cuatrocientos vídeos de localización y punción. El libro incluye comentarios para comprender y recordar las acciones de cada punto, junto con fórmulas de tratamiento clásicas y modernas para aplicar en la consulta. Una guía precisa, dinámica y extremadamente completa que, sin duda, se convertirá en la mejor herramienta tanto para el estudiante como para el profesional de la acupuntura y la medicina china.

Un testimonio inspirador, luminoso y gamberro para aprender a amarnos tal y como somos. ¡Únete al flow! "Este no es el típico libro del chico con discapacidad que rompe barreras y demuestra al mundo que puede con todo. Historias como esa hay millones, y sí, algunas son realmente inspiradoras. Sin embargo, para mí, la mayoría son solo borradores: llenas de ideas brillantes, pero con mucho espacio para profundizar. No me malinterpretes, no voy a ignorar la superación personal, es que no espero que al terminar me veas como un heroe y grites: '¡Que crack! ¡Lucha por tus sueños! ¡Campeón!'. Durante buena parte de mi vida me sentí aislado, como si existiera un abismo entre el mundo y yo. Me quejaba de que la sociedad no me aceptaba, hasta que un día me di cuenta de que el que no se aceptaba era yo. Con el tiempo, comprendí algo: lo que me limitaba no era mi discapacidad, sino el miedo. Miedo a quedarme solo en el colegio, miedo a decepcionar a mis padres, miedo al rechazo. Llegue a denominar el miedo como 'la verdadera discapacidad del ser humano', y me di cuenta de que yo no era tan especial, porque esos miedos los tenemos todos. Y es que por fuera parecemos todos muy distintos, pero por dentro somos prácticamente iguales.

Quizá cuando escuchas que alguien es superexitoso por la manera única en que hace las cosas lo primero que te viene a la mente es una persona con infinidad de seguidores en redes sociales, una imagen impecable y una red de contactos sólida, pero ¿creerías que ese alguien podrías ser tú? Para la autora, no importa el ramo en el que trabajes, si eres una figura reconocida o si tienes poca experiencia laboral, tú eres capaz de crear tu marca personal. Solo necesitas tener disposición para explorar quién eres y cuál es tu propósito de vida.

Vivimos obsesionados por anticiparnos, prever y entender los grandes cambios que el futuro nos depara. ¿Y si el secreto está en detectar lo que siempre sigue igual? Cualquier plan de inversión es, en el mejor de los casos, una suposición sobre lo que puede ocurrir en el futuro a partir de la observación sistemática del pasado. Sin embargo, hacer predicciones es difícil, por no decir imposible. Como los hechos se empecinan en demostrar, los cambios son siempre imprevisibles. Morgan Housel nos invita a cambiar de mentalidad y a preguntarnos: ¿qué seguirá igual dentro de diez años? ¿Y dentro de cien? Con ese propósito comparte las veintitrés verdades atemporales que ha logrado identificar gracias a las grandes lecciones que nos han legado la Historia y sus protagonistas. Desde la invención de las primeras armas nucleares hasta la creación de Amazon, desde T. E. Lawrence hasta Jack Welch, cada capítulo nos enseña uno de esos principios fundamentales que conviene tener en cuenta para separar la señal del ruido, aprovechar las oportunidades y navegar por la incertidumbre del futuro con el fin de alcanzar el éxito personal y la seguridad económica.

Si alguna vez te has preguntado ¿Por qué no puedo encontrar el tipo de vínculo que anhelo?, ¿Soy una persona tóxica?, ¿Cómo saber si esta persona vale mi tiempo?» o la más importante de todas, ¿Qué hay de malo conmigo?, ¡felicidades!, tienes el libro correcto en tus manos. Aceptémoslo, las citas son difíciles y nadie lo entiende mejor que Jeff Guenther, el terapeuta experto en relaciones amorosas que cuenta con más de 20 años de experiencia y una comunidad de cuatro millones de seguidores en redes sociales. Ya sea que estés buscando pareja, explorando tus vínculos y tu sexualidad, o tratando de descubrir qué app vale la pena y cuáles ya pasaron de moda, Jeff sabe cómo guiarte. Esta es una guía fresca y cercana para que sobrevivas al amor moderno, con la que aprenderás a comunicar tus necesidades afectivas sin dejar de serle fiel a lo que eres. ¿Cuántas veces no has escuchado el mito de que para amar a alguien primero debes amarte a ti mismo? Aquí romperás con esa idea, pues el amor propio es un largo camino y no tenemos que esperar a terminarlo para amar a otra persona y, mucho menos, para que alguien nos ame así como somos. ¡Prepárate no solo para tener éxito en las citas, sino también para pasarla bien en el proceso!

Para integrar la educación emocional en tus hijos, primero tendrás que hacerlo en ti. Solo de esta manera les proporcionarás las herramientas necesarias para conocer sus emociones, superar con resiliencia las adversidades, ser asertivos, respetarse a sí mismos y a los demás, disfrutar de la vida y hacer de la positividad, el respeto y la empatía piezas clave en sus relaciones...

En Cuenta contigo Patricia Ramírez nos propone empezar a trabajar desde el propio interior para lograr nuestros propósitos. Si para empezar a hacer ejercicio necesitamos la compañía de un amigo, si para ser titular en nuestro equipo solo dependemos de la decisión del entrenador, o si para mejorar nuestro inglés esperamos que sea la empresa la que se encargue de nuestra formación, tal vez nunca logremos nuestros propósitos. ¿Por qué? Porque en estos tres casos, parece que el éxito dependerá de lo que los demás hagan por nosotros. Y esto es cómodo, pero poco eficaz.