NOVEDADES

Una pregunta se le impuso a Compagnon mientras preparaba su último curso en el Collège de France: ¿cómo culminar una vida consagrada a la escritura? De Montaigne a Barthes, la literatura se ha ocupado de la muerte al abordar temas como el duelo y la melancolía, pero la obra tardía de los escritores ha suscitado menos interés que el estilo de vejez de pintores y músicos, más afectado por el declive de los sentidos. Estos ensayos constituyen, pues, una meditación sobre el relato final de la existencia, pero también sobre lo sublime, las ultima verba, el canto del cisne, las segundas oportunidades y el poeta eterno, para reunir un valiosísimo compendio de las inestimables perspectivas que los textos nos ofrecen.

¿Cuándo se debe añadir sal a las legumbres? ¿Y a la carne? ¿El limón cocina el pescado? ¿Y como evitar efectivamente la oxidación del aguacate o palta? Descubre la ciencia detrás de la cocina y descubre los consejos y secretos para cocinar como un profesional con Esto es ciencia y cocina. Con este libro, Heinz Wuth utiliza ejemplos cotidianos, explicaciones sencillas e ilustraciones para acercar a los cocineros, chefs, amantes de la comida y profesionales a la comprensión de los procesos a los que se someten los alimentos cuando se cocinan. Este completo libro brindará a los lectores un nuevo conocimiento de la ciencia detrás de la cocina que los preparará para cocinar con confianza.

"La vida de un sabio" es una obra profundamente reflexiva que invita al lector a embarcarse en un viaje hacia la sabiduría interior. A través de experiencias personales y enseñanzas universales, este libro explora cómo los errores, los fracasos y los momentos de adversidad pueden transformarse en herramientas para el crecimiento personal y la superación. Con un enfoque auténtico y motivador, el autor comparte las lecciones que lo llevaron a convertir los obstáculos en oportunidades, las dudas en convicciones y los sufrimientos en inspiración. El libro busca despertar en el lector la certeza de que el cambio, el éxito y la felicidad están al alcance de todos, siempre y cuando se decida enfrentar la vida con fe, propósito y un deseo constante de aprender.

No one ever said life was easy. But Ponyboy is pretty sure that he's got things figured out. He knows that he can count on his brothers, Darry and Sodapop. And he knows that he can count on his friends—true friends who would do anything for him, like Johnny and Two-Bit. But not on much else besides trouble with the Socs, a vicious gang of rich kids whose idea of a good time is beating up on “greasers” like Ponyboy. At least he knows what to expect—until the night someone takes things too far. The Outsiders is a dramatic and enduring work of fiction that laid the groundwork for the YA genre. S. E. Hinton's classic story of a boy who finds himself on the outskirts of regular society remains as powerful today as it was the day it was first published.

Robert Neville es el único superviviente de una guerra bacteriológica que ha asolado el planeta y convertido al resto de la humanidad en vampiros. Su vida se ha reducido a asesinar el máximo número posible de estos seres sanguinarios durante el día, y a soportar su asedio cada noche. Para ellos, el auténtico monstruo es este hombre que lucha por subsistir en un nuevo orden establecido. Todo un clásico en su género, éste es un perturbador relato sobre la soledad y el aislamiento y una reflexión sobre los binomios como normalidad y anormalidad, bien y mal, que se evidencian como una mera convención derivada del temor y el desconcierto ante lo diferente.

Geralt is a Witcher, a man whose magic powers, enhanced by long training and a mysterious elixir, have made him a brilliant fighter and a merciless hunter. Yet he is no ordinary killer: his targets are the multifarious monsters and vile fiends that ravage the land and attack the innocent. Sword of Destiny is the follow up to The Last Wish, and together they are the perfect introduction to a one of a kind fantasy world.