ALIMENTACION SALUDABLE

Jimmy Barranco Ventura es un hombre de ciencias, acostumbrado al rigor del pensamiento racional, a la búsqueda de evidencias y a las consultas y erudición especializadas. Cuando nos asomamos a sus escritos, lo comprobamos con facilidad. Allí sobresalen la exactitud y la precisión. Por supuesto, así tiene que ser porque se trata de una Maestro de la Medicina, de un profesor de Bioquímica y Nutrición Clínica por varias décadas. Pero hay un momento en que la paradoja se deja ver con su piel contradictoria. Jimmy Barranco Ventura es un hombre de ciencias que escribe con sentido de claridad, con preocupación de ser comprendido. Es decir, su escritura no es hermética, cerrada, no camina por los senderos de la especialidad ni recurre a la nomenclatura de sus saberes. El sabe que los medios de prensa, particularmente las publicaciones apoyadas en papel, como los periódicos diarios, son los libros del pueblo, son las bibliotecas de la población media. Entonces, su escritura se ubica en ese plano y, sin renunciar al rigor y a la exactitud que le vienen de las ciencias, pone a su lector en el centro de sus textos porque ese lector es su objetivo, para él es su conversación, su diálogo, su enseñanza, su magisterio. El maestro José Ortega y Gasset, cuya obra pasó por las páginas de los diarios antes de llegar a la imprenta que la convirtió en libros, enseñaba que todo hombre tiene en la tierra una misión de claridad.
Disponibilidad: Agotado
1,300

Agotado

Jimmy Barranco Ventura es un hombre de ciencias, acostumbrado al rigor del pensamiento racional, a la búsqueda de evidencias y a las consultas y erudición especializadas. Cuando nos asomamos a sus escritos, lo comprobamos con facilidad. Allí sobresalen la exactitud y la precisión. Por supuesto, así tiene que ser porque se trata de una Maestro de la Medicina, de un profesor de Bioquímica y Nutrición Clínica por varias décadas. Pero hay un momento en que la paradoja se deja ver con su piel contradictoria. Jimmy Barranco Ventura es un hombre de ciencias que escribe con sentido de claridad, con preocupación de ser comprendido. Es decir, su escritura no es hermética, cerrada, no camina por los senderos de la especialidad ni recurre a la nomenclatura de sus saberes. El sabe que los medios de prensa, particularmente las publicaciones apoyadas en papel, como los periódicos diarios, son los libros del pueblo, son las bibliotecas de la población media. Entonces, su escritura se ubica en ese plano y, sin renunciar al rigor y a la exactitud que le vienen de las ciencias, pone a su lector en el centro de sus textos porque ese lector es su objetivo, para él es su conversación, su diálogo, su enseñanza, su magisterio.

El maestro José Ortega y Gasset, cuya obra pasó por las páginas de los diarios antes de llegar a la imprenta que la convirtió en libros, enseñaba que todo hombre tiene en la tierra una misión de claridad.

Especificaciones de productos
Autor BARRANCO, JIMMY
Editora EDITORA COLE
Encuadernado TAPA BLANDA
Páginas 687
Los clientes que compraron este producto también han comprado
Imagen de LA BATALLA CULTURAL
1,500

LA BATALLA CULTURAL

El afamado escritor, politólogo, y conferencista Agustín Laje presenta La batalla cultural: Reflexiones críticas para una Nueva Derecha – un manifiesto que informará, animará y facultará a los “guerrilleros culturales” para no bajar los brazos en la batalla que sigue perjudicando a nuestras familias y a la sociedad en general. En el mundo contemporáneo, la sociedad y la cultura cambian a gran velocidad. La voluntad de dirigir esos cambios está en la base de las batallas culturales que hoy se viven en todas partes. Bien investigado y argumentado inteligentemente, este libro define el concepto de batalla cultural y muestra hasta qué punto la cultura ha llegado a ser el botín principal del poder, cómo se han desarrollado estas batallas desde los tiempos modernos hasta la actual posmodernidad y cómo enfrentarlas.
1,500
Imagen de GLOBALISMO
1,250

GLOBALISMO

El globalismo no es globalización, sino una demoledora ideología que supone el más ambicioso proyecto de ingeniería social y control total en curso. Institucionalizada en organizaciones que, por definición, no tienen ni patria, ni territorio ni pueblo, esta ideología pretende parir un régimen político antidemocrático de alcance global. Así la soberanía de las naciones se redistribuye entre organizaciones supranacionales como el Foro Económico Mundial o la ONU con su Agenda 2030, liberadas de las limitaciones de los intereses particulares de los pueblos, para coordinar las transformaciones necesarias para nuestra «supervivencia». El globalismo también propone nuevas formas de legitimidad basadas en la tecnocracia y la supuesta filantropía de organizaciones como la Fundación Gates, la Open Society de Soros, y la Fundación Rockefeller. En esta obra, Agustín Laje explica magistralmente el origen y la formación del contrato social de nuestros Estados nacionales sobre una base democrática, mostrando cómo el globalismo busca culpabilizar estas estructuras para llevarnos a un callejón sin salida, donde todo se cede a una gobernanza global no representativa, la máxima expresión de la oligarquía de unos pocos privilegiados a los que nadie votó, y que ante nadie rinden cuentas pero que pretenden dirigir el destino del planeta. El autor llama a todos los actores sociales, políticos, religiosos e intelectuales a unirse contra el globalismo. La paradoja de que los patriotas olviden sus fronteras para esta batalla cultural adquiere un nuevo significado. Conocer la verdad y denunciar la mentira es un arma valiosa que este libro ofrece.
1,250
Imagen de CORAZON ROTO (WITHOUT MERIT)
1,350

CORAZON ROTO (WITHOUT MERIT)

Los Voss no son una familia normal: para empezar, viven en una iglesia reutilizada. La madre, que años atrás tuvo cáncer, vive en el sótano; el padre está casado con la antigua enfermera de la madre; el pequeño medio hermano no tiene permitido hacer o comer nada divertido; y los hermanos mayores son irritantemente perfectos. Y luego está Merit. Merit Voss colecciona trofeos que no ha ganado y secretos que su familia la obliga a guardar. Mientras navega por la tienda de antigüedades local en busca de su próximo trofeo, se encuentra a Sagan. Su conexión es inmediata hasta que descubre que él está completamente fuera de su alcance. Merit se encierra profundamente en sí misma, observando a su familia desde la distancia, cuando descubre un secreto que ningún trofeo en el mundo puede arreglar.
1,350
Imagen de FOOD DESIGN
1,750

FOOD DESIGN

El diseño alimentario, más conocido como food design, es probablemente una de las materias más apasionantes y desconocidas del mundo del diseño. Su singularidad recae en que utiliza el alimento como principal herramienta de trabajo. La necesidad de transformar el sistema alimentario hacia modelos más sostenibles ha sido el detonante en la aparición de nuevos profesionales especializados en desarrollar proyectos que ayuden a mejorar la cadena alimentaria y los hábitos de consumo en modelos más eficientes. En este libro tres expertos del diseño alimentario presentan una guía que sirve de instrumento para consultar, contrastar información, encontrar respuestas, reformular preguntas y abrir nuevas expectativas ante una disciplina que está en constante ebullición.
1,750