BIENESTAR Y SALUD

Cada año, millones de estadounidenses buscan ayuda médica para problemas dolorosos de salud digestiva. La acidez estomacal, el síndrome del intestino irritable, las úlceras, la hinchazón, la diarrea y el estreñimiento son solo algunos de los agresores más comunes. Pero, ¿sabía que asuntos simples y cotidianos, como los hábitos alimenticios, la actividad física, el estrés y ciertos medicamentos, pueden causar problemas digestivos? Si experimenta síntomas de un intestino poco saludable, es posible que su estómago le esté enviando una señal de advertencia.

Fáciles de elaborar, versátiles y sabrosas, las salsas son un imprescindible en la cocina. En esta obra, el gran chef Romain Fornell (francés, por más señas…) nos presenta la mejor selección de recetas de salsas que nos ayudarán a enriquecer y a dar un toque especial a todo tipo de propuestas. Todo un mundo de salsas únicas, clásicas y contemporáneas, tradicionales y sorprendentes, cada una con su propio carácter, sabor y aroma para sumergirte en un mundo de sabores y aromas y vivir una de las experiencias culinarias de tu vida. 90 recetas de caldos, jugos y salsas base, al mortero, típicas francesas, emulsionadas en caliente, emulsionadas en frío, para tener siempre en la nevera y hasta salsas dulces. Explicadas con todo detalle, paso a paso y con consejos y propuestas maestras, este libro se convertirá en tu mejor aliado para salir de la monotonía y llenar tus platos de sabor. Y es que las salsas se resisten a caer en el olvido… ¡Larga vida a las salsas!

Dogi, Chispa, Mandy, Boca Chica y Wendy son cinco cachorros que llegaron a nuestro hogar para hacernos vivir experiencias maravillosas. Sus historias se van entretejiendo en esta Saga perruna para enseñarnos sobre el amor genuino e incondicional. Estos son relatos verídicos que nos hacen reflexionar acerca del cuidado, la convivencia y la adopción de mascotas.

Si desea bajar de peso, pero no sabe ni por dónde empezar, 7 minutos de ejercicios para perder peso contiene ejercicios especialmente diseñados para ayudarle a conseguir su objetivo y a sentirse más saludable sin tener que pasarse la vida en el gimnasio. Con docenas de ejercicios que abarcan desde hacer estiramientos hasta correr y levantar pesas, este libro es perfecto para todo el mundo que quiera perder unos kilos sea cual sea su condición física.

Rice is so much more than just a pantry staple. It's the foundation of cuisines across the world, a grain that sustains half the world's people, and the start of a delicious meal at home. In RICE IS LIFE, rice visionaries and founders of Lotus Foods, Caryl Levine and Ken Lee, share 65 recipes that showcase the grain in easy-to-cook meals from around the world.

Los vinos biodinámicos y naturales han experimentado una increíble explosión de popularidad en los últimos años, y todos intentamos encontrar productos hechos a conciencia. La revolución del vino describe con detalle 250 deliciosos vinos artesanales procedentes de una selección de las mejores bodegas respetuosas con el medio ambiente de todo el mundo. En los perfiles de los viticultores se indican a impulsores fundamentales de la viticultura sostenible, al tiempo que los mejores sumilleres del mundo recomiendan los platos que mejor maridan con esos vinos únicos e individuales.

¿Has encontrado dificultades en tus años de menopausia? No estás sola. Todas las mujeres atraviesan los efectos inevitables de los cambios hormonales ―irritabilidad, ansiedad inexplicable, problemas para recordar palabras y sofocos― pero no tienes por qué sufrir. La experta en nutrición y medicina funcional, la Dra. Mindy Pelz, ha ayudado a miles de mujeres como tú a cuidar su salud durante los turbulentos años de la menopausia. ¿No sería maravilloso despertarte completamente descansada? ¿tener la mente tranquila, clara y activa? ¿y perder peso de una manera sencilla y sostenible?

Nuestra actitud ante el envejecimiento ha cambiado de forma radical en los últimos años y muchas mujeres reconocen ahora que la belleza y la salud no derivan de procedimientos invasivos, sino de un bienestar interior que se percibe por fuera.