El método del plato es una herramienta desarrollada por Harvard para llevar a cabo una alimentación balanceada a través de la distribución de cada grupo de alimentos dentro de todas tus comidas. Es fácil y práctico: consiste en delimitar dentro de un plato la cantidad de proteínas, verduras, carbohidratos y grasas que se necesitan para que tu comida sea nutricionalmente completa.
Pero el reto es, ¿cómo lo hago? Esto es lo que nos enseña Adriana Oroz Lacunza en su nuevo libro, dónde encontrarás:
- Hábitos y consejos para aplicar de forma rápida y sencilla este método
- Qué alimentos básicos tienes que tener siempre en tu casa.
- Cómo organizar tus compras diarias, semanales y mensuales.
- Cómo planificar semanalmente tus comidas y hacer batchcooking
- Técnicas culinarias, trucos, consejos y más de 70 recetas rápidas y deliciosas para que puedas empezar a aplicar el método desde el primer día.
