BIENESTAR Y SALUD

Mujer 2000, Tomo IV: Dos Generaciones, es el tan esperado nuevo libro de cocina de Silvia de Pou después de 13 años de su última entrega. En él se han incluido recetas con ingredientes innovadores y más saludables, y se realizó la fusión de dos generaciones incluyendo a Patricia Alexandra, quien es la nieta mayor y así ofrecerle esa parte fresca y novedosa junto con las tradicionalmente conocidas recetas de Silvia de Pou. Nueva vez puedo decirles que el amor y la calidad sigue primando en este nuevo libro al igual que en los anteriores y sabemos que será acogido de igual manera dándole el mejor lugar donde siempre han reinado, en la cocina de cada hogar dominicano. Mujer 2000, Dos generaciones incluye: Más de 500 nuevas recetas. recetas contemporáneas. Recetas con ingredientes recatados, como la quinoa, farro, chía entre otros. Opciones de desayunos y jugos "detox". Más de 40 fotos de platos ya terminados. Nuevo diseño.

Silvia de Pou es una mujer cariñosa, comprensiva y dulce que siempre se ha preocupado por sus seres queridos. Ama a su esposo, hijos y nietos y es un gran ejemplo a seguir. Nos ha enseñado a amar lo que hacemos y a poner siempre nuestro mayor esfuerzo y corazón en ello. Al mismo tiempo ha sabido triunfar a lo largo de toda su carrera, dándonos siempre lo mejor de ella. Mami Silvia es alguien que siendo quien es, ha podido conquistar el amor y la admiración de todos los que la conocemos. PATRICIA CASTILLO POU

"Las ideas surgen en los momentos más inesperados. La magia de un instante, una breve mirada, un pensamiento que salta a la mente como una chispa y pide ser llevado a la realización. Durante un vuelo en helicóptero de Santo Domingo a Punta Cana, cuyo propósito fue todo otro que tomar fotos aéreas de los paisajes dominicanos, fuimos invadidos por la belleza que se extendía bajo nuestros pies. La cámara respondió a esta insospechada gracia con una serie de fotos que brotaban una tras otra: los campos de caña que ondeaban bajo la brisa, las olas que sacudían las agrestes orillas del mar. Pronto se estableció un diálogo animado entre los aires y la tierra. Antes de que pudiéramos darnos cuenta, la ¡dea del libro nació. Este viaje nos llevó a muchos otros y su hechizo todavía perdura en nuestras mentes. Esperamos haber logrado transmitir al menos una parte de la profundidad de esta experiencia y contribuir a revelar ante Ustedes una cara desconocida de la República Dominicana. ¡Disfruten!"

Se hallan aquí reunidas por primera vez las conversaciones que mantuvo Bruce Lee con la prensa entre 1958 y 1973. Palabras del Dragón es una antología de entrevistas con Bruce Lee recogidas en periódicos y revistas de la época, muy difíciles de encontrar actualmente y en muchos casos inéditas hasta el presente, y en las que se exponen nuevas palabras y explicaciones de Bruce acerca de sí mismo, de su arte y de sus ideas filosóficas, o respecto a los temas más variados que van desde las artes marciales al estrellato internacional o su matrimonio interracial en una época en la que el racismo imperaba legalmente en Estados Unidos. Los amantes de las artes marciales y quienes, por su especial singularidad, sienten interés por la vida de Bruce Lee encontrarán en Palabras del Dragón una obra sorprendente, porque estas entrevistas ayudan a comprender al verdadero Bruce Lee, ofreciéndonos un agujerito singular por el que atisbar la vida privada y las luchas personales de este célebre personaje. El lector podrá entender a Bruce Lee tal como lo dibujó la prensa, junto con otros textos que nos aportan una visión cálida que sirve de contrapunto agradable a los textos muchas veces fríos e impersonales de los periodistas.

El camino hacia Pedernales es todo un espectáculo. Colocado entre cadenas de montañas ubicadas a la orilla de la carretera y playas de aguas multicolores que dibujan los bordes del mapa de la Patria. Playas vírgenes y montañas hermosas en las que vive y espera una impresionante biodiversidad. Tierra agreste, sol ardiente, nubes blancas. La Bahía de las Águilas, el Hoyo de Pelempito, la Laguna de Oviedo y la Reserva de la Biósfera Jaragua-Bahoruco-Enriquillo constituyen su carta de presentación. Esta provincia te espera con los brazos abiertos en señal de bienvenida y te dice de una forma dulce, pero firme, que ha Pedernales, el que va una vez, regresa.

Samaná ahora en su versión popular, más económica, con texto en inglés / español te ofrece un libro cargado de una belleza sin igual. Donde encontrarás fotografías de playas, arquitectura, gastronomía, tradiciones y todo lo relacionado a esta provincia, un lugar que es dechado de la geografía ideal, de paisajes de lomas suaves y verdes, mojadas por las quietas aguas verdeazuladas... Incluye DVD documental con una reseña de los principales lugares de esta provincia, ubicada al norte de la República Dominicana. Este libro es una pieza central del proyecto "Orgullo de mi Tierra" que patrocina el Grupo CCN.