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EL AUDITOR DE CALIDAD

Durante muchos años, el concepto de calidad en las empresas estuvo asociado exclusivamente al área de producción, como instrumento de corrección a través del control a posteriori del producto desarrollado. Con el paso del tiempo, el concepto de calidad ha ido evolucionando hasta nuestros días. Los continuos cambios de los mercados, el grado de competitividad al que las empresas se han ido viendo sometidas, unido al hecho de que los clientes son cada vez más exigentes en cuanto a los productos y servicios que buscan; ha propiciado que éstas se hayan visto obligadas a implantar mecanismos de gestión que les permita adaptarse con mayor celeridad a los cambios. La gestión de la calidad, se ha ido convirtiendo en una exigencia indispensable para la supervivencia de las empresas en los mercados actuales. El estándar de calidad, ISO 9001 :2008 describe un sistema de gestión de la calidad aplicable genéricamente a todo tipo de organizaciones, sin importar su actividad, tamaño o personalidad jurídica, dando prioridad a los clientes y permitiendo la compatibilidad con otros sistemas de gestión empresarial, como el Medioambiental y el de Prevención de Riesgos Laborales. La implantación de un sistema de gestión de la calidad ISO 9001 se ha erigido como un instrumento para fomentar y promover una cultura de calidad en todos y cada uno de los procesos y actividades que tienen lugar dentro de loempreso. La auditoría de calidad surge como herramienta para que la propia organización pueda asegurarse de que dicho sistema implantado funciona eficazmente en el marco de una política de calidad prefijada permitiendo dar al mercado productos con la calidad requerida. Desde Bureau Veritas Formación, empresa del Grupo Bureau Veritas, con presencia en 140 países con servicios multidisciplinares que en el campo de la Calidad abarcan desde el control de calidad, a la consultoría y certificación voluntaria de sistemas de gestión de la calidad, queremos compartir nuestra experiencia y conocimiento. El presente Manual pretende servir de guía a todos aquellos profesionales que participan en la gestión de la calidad, tienen responsabilidades sobre los procesos de la organización, o realizan funciones de auditor, y desean profundizar en sus conocimientos, al objeto de convertir sus sistemas de gestión en un instrumento de mejora continua de los procesos, de la seguridad y sostenibilidad de los mismos y la satisfacción y la fidelización de los clientes.
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ADMINISTRACION DE OPERACIONES 13.ED. (B)

Administración de operaciones. Producción y cadena de suministros continúa siendo el libro de texto líder en el mercado por su cobertura clara y vanguardista, ya que incluye los conceptos fundamentales de la administración de operaciones, servicios y cadenas de suministro modernas. Lo nuevo en esta decimotercera edición: • El material referente a la administración de cadenas de suministro ha sido reforzado, especialmente en las áreas de compras y selección estratégicas, así como el análisis de cadenas de suministro esbeltas. • Se incluyen temas relacionados con operaciones ecológicas, la sustentabilidad y el triple objetivo. • Se agregó un capítulo acerca de procesos en los servicios médicos, en el que se describen las características particulares de hospitales y clínicas en un contexto que los relaciona con otros temas de este libro. • Se incluye un cuestionario al final de cada capítulo, que permite a los alumnos poner a prueba sus conocimientos con preguntas similares a las de un examen. • Se revisaron los casos que aparecen al final de cada capítulo con la intención de que los alumnos tengan una visión holística de los temas. • Cada capítulo contiene problemas resueltos muy representativos de la aplicación de los conceptos revisados, y que son de gran utilidad para los estudiantes que por primera vez tienen contacto con el área de la administración de las operaciones.
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