Sin duda, UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE REPOSTERÍA SALUDABLE de la mano de Marta García-Orea, chef pastelera por la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu.
En el encontrarás:
80 recetas de postres ricos y sanos: galletas, dónuts, bizcochos, tartas, creps& x02026;
Cada receta contiene su información nutricional
Consejos para atemperar el chocolate, cómo sustituir el azúcar, los huevos o los lácteos
Una tabla para saber cómo conservar la repostería
Cuáles son los utensilios de cocina libres de tóxicos
Ya puede comer dulces sin remordimientos.
